ピンウールィンでもっとも賑やかな一角、セーターストアが並ぶすぐ近くに菓子店がある。
名前はシャンインディアンスイーツストア。
ピンウールィンは住所としてはマンダレー管区だが、シャン州の州境はすぐそこ。シャン料理、シャン菓子が名物なのだ。
あまたある菓子店でも、ピンウールィンで菓子店といえばここ、という繁盛店である。手早くお土産を買うのには最適。
お菓子はショーケースに入っていて、注文して箱詰めしてもらう。
注文を取っているところ。
この赤い箱に詰めてくれる。
お客はひっきりなしだ。
お菓子はねっとりと甘く、おいしいけれど私はいくつも食べられない。
種類はけっこうあるみたいだ。
ひとつずつ買うのがいいのかもしれない。
私は店内でお土産用にイチゴの練り菓子を購入。
ピンウールィンはイチゴの産地でもあり、イチゴジャムや練り菓子もお土産になる。
隣りには似たような業態の菓子店があるが人気なし。
なんだろう。どこでも人気店には何かの違いがあるんだろうな。
(2016年07月02日訪問)